ねぎはざく切りでOK

ご飯と納豆をまぜ、胡麻と添付の醤油をいれる。

フライパンを熱し、サラダ油をひく。そこにご飯納豆を入れ焼く。固めるために動かさない。火は中火。
上にねぎを乗せておく。

ひっくり返すとこんな感じ。

両面とも焦げ目がついたら、ごま油をご飯の周りにジュッとかける。
でき上がり。

タマゴを入れるとこんな感じに。