残り物カレーde簡単カレードリア
Ichigoカプリコ @cook_40083300
なんとな～く解凍したカレーをご飯にかけるのって気が進まない時！ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
いつも余ったカレーを冷凍してます。でも、なんとなく解凍して、ご飯にかけるのが嫌で、じゃあオーブンで焼いてしまおう！ということで作り始めました。もう10年以上前の話です。
残り物カレーde簡単カレードリア
なんとな～く解凍したカレーをご飯にかけるのって気が進まない時！ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
いつも余ったカレーを冷凍してます。でも、なんとなく解凍して、ご飯にかけるのが嫌で、じゃあオーブンで焼いてしまおう！ということで作り始めました。もう10年以上前の話です。
作り方
- 1
解凍したカレーと解凍したご飯。オーブンを190度にあらかじめ余熱開始！
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- 2
解凍したご飯（炊きたてでももちろんＯＫ）が熱いうちに、バターをたっぷり入れて混ぜて、パセリも入れてバターライスに。
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- 3
バターライスを耐熱器に入れて、上から残りカレーをかける！
- 4
③の上に、輪切りにしたゆで卵とチーズをたっぷりかけて、190度のオーブンで約15～20分焼く。
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- 5
＊我が家のオーブンは少々火力が弱いみたい。各家庭の火力に合わせて下さい。
コツ・ポイント
白いご飯のままより、バターライスにした方が断然美味しかった！くらいです、コツは。
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