豚薄切り肉を、焼肉のたれで、下味をつける。約１０分位

新たまねぎをくし切りで８等分する。

２の新たまに、肉を巻きつけ爪楊枝で止める。

３に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて。サラダ油で狐色になるまで揚げれば、出来上がり

衣をパン粉だけで揚げてみました。　焼肉のたれがしみてるのでパン粉だけでもくっつきます。