じゃがいもとにんじんは良く洗い、皮は剥かずに、ラップに包みレンジで加熱して柔らかくします。

●の調味料を混ぜます。

菜の花は軽く洗い水気を取り半分に切り、玉ねぎは芯を付けてくし切り、じゃがいもは二等分、にんじんは１㎝幅の輪切りにします。

２にごま油をぬり、グリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで両面を焼きます。

器に盛り付け、２のたれをかけるかつけながら食べてください。