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トルコ風焼き魚サンド
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トルコ風焼き魚サンド-レシピのメイン写真

トルコ風焼き魚サンド

unianiki
unianiki @cook_40092384

あ~飽きたな~。大根おろしにお醤油でごはんっての。そうだ実験しようそうしよう。マッカレル。
このレシピの生い立ち
鯖って日本的な魚だナァって思ってたけど、けっこう国際的。

あ~飽きたな~。大根おろしにお醤油でごはんっての。そうだ実験しようそうしよう。マッカレル。
このレシピの生い立ち
鯖って日本的な魚だナァって思ってたけど、けっこう国際的。

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トルコ風焼き魚サンド

unianiki
unianiki @cook_40092384

あ~飽きたな~。大根おろしにお醤油でごはんっての。そうだ実験しようそうしよう。マッカレル。
このレシピの生い立ち
鯖って日本的な魚だナァって思ってたけど、けっこう国際的。

あ~飽きたな~。大根おろしにお醤油でごはんっての。そうだ実験しようそうしよう。マッカレル。
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鯖って日本的な魚だナァって思ってたけど、けっこう国際的。

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材料

  • 鯖 適量
  • 塩 適量
  • レモン 適量
  • パン 適量
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    鯖に塩を振り(塩サバならそのまま)グリルでこんがり焼く。

  2. 2

    焼けた鯖の大きい骨を取る。ちっちゃいのは気にしない。

  3. 3

    レモンを絞って、レタスとともにパンにはさむ。

  4. 4

    パクつく。
    うまい。
    モムモム。

コツ・ポイント

サバは世界中で獲れるのです。世界中の人が大根おろしにお醤油で食ってるわけではありません。で、米食ってないところの人はパン食ってるので、まぁパンにも合うのです。

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unianiki
unianiki @cook_40092384
2010/04/14 06:59に公開
ブログを見に来てください。http://xn--t8j4cxcta.com/えーと、分量とかはカンが多いです。だからだいたいでOKです。定番のレシピから思いつきのトンデモ料理まで、イロイロ紹介したいと思ってます。洗いものが嫌いなのでワンプレートどん!みたいな料理が多いです。
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このレシピのキーワード

サンド 焼き魚 サバ レタス レモン

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