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☆ほかほか大根☆
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☆ほかほか大根☆-レシピのメイン写真

☆ほかほか大根☆

苺みいた
苺みいた @cook_40057292

花嫁修業
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ほくほくな大根を素朴な味で食べる幸せー☆

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苺みいた
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材料

3〜4人分
  • 大根 1/3本乱切りで
  • ねぎ 1本
  • 豚小間 1/2パック
  • 水 大根がひたる1センチ上ぐらい
  • 塩 小1/2
  • ほんだし 小2
  • ゆずこしょう チューブで1cmぐらい
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作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸騰させる間、大根を切る。乱切りに斜めに3回ぐらい切れ目をいれると火がとおりやすい。

  2. 2

    大根を入れてしばらく茹でる。

  3. 3

    5分くらい茹でたらネギを1〜2センチ幅に切って、いれる。ほんだしと塩も入れちゃう。

  4. 4

    豚肉も、一口大にちぎったり切ったりしていれる。

  5. 5

    大根が半透明になったら豚肉も、一口大にちぎったり切ったりしていれる。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、味を見て薄ければ塩を足して〜ゆずこしょう入れてひと煮立ちしたらできあがりvvv

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苺みいた
苺みいた @cook_40057292
2010/04/14 07:00に公開
中学生の坊のママです♬
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 豚こま

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