あと一品！ネバネバすっぱのホットサラダ
m;cream @cook_40047386
ほっくりじゃがいもを温かいうちにサラダでいただきましょ♪
立派な一品になります！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなホットサラダが食べたくて、前にバイトしてた店のマカナイで食べたサラダを思い出して作ってみました。
あと一品！ネバネバすっぱのホットサラダ
ほっくりじゃがいもを温かいうちにサラダでいただきましょ♪
立派な一品になります！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなホットサラダが食べたくて、前にバイトしてた店のマカナイで食べたサラダを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま少し大きめの一口サイズに切ります
- 2
じゃがいものアクを取るため、パパッとでいいので溜めた水で２度ゆすぎましょう
- 3
じゃがいもが浸るくらいの水と塩少々入れた鍋で、じゃがいもがやわらかくなるまで茹でます
- 4
納豆は包丁で細かくきざみます（コツ参照）
梅干も種をとって細かく刻みます - 5
☆と納豆、梅をﾏｾﾞﾏｾﾞ・・・
- 6
茹で上がったじゃがいもを ５ と和えて、温かいうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
納豆をきざむ時、まな板をﾈﾊﾞﾈﾊﾞにしたくないためラップを敷きます♪
納豆パックからまな板へ取り出すとき、納豆の形をなるべく崩さないように（パックの形のまま）まな板に取り出すと、包丁できざみやすい気がします♪
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