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大根とコンビーフのご馳走スープ
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大根とコンビーフのご馳走スープ-レシピのメイン写真

大根とコンビーフのご馳走スープ

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
このレシピの生い立ち
息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。

牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
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息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。

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大根とコンビーフのご馳走スープ

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
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息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。

牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
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材料

4人分
  • コンビーフ 1缶
  • A 大根 150g
  •   玉ねぎ 1/2個
  •   水 1ℓ
  •   酒 大さじ1
  •   コンソメスープの素 大さじ1・1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、玉ねぎは繊維に逆らって5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にコンビーフを入れて弱火にかけ、コンビーフの脂を溶かしながら炒めほぐし、ほぐれたらAを入れ、沸騰後中火弱で5分煮る。

  3. 3

    塩で味を調え、器によそい黒胡椒をかける。

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gomagomama
gomagomama @cook_40075824
2011/10/22 15:25に公開
料理を食べるの作るの考えるのが大好きな1児+1ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ 大根 酒 コンビーフ 玉ねぎ

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