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九条ネギ味噌
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九条ネギ味噌-レシピのメイン写真

九条ネギ味噌

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

ごはんや野菜スティックにつけて!美味しくてとまりません!
このレシピの生い立ち
頂いた九条ネギ、くるりと敗れた葉の部分がもったいなくて、作りました。いい香りで食欲アップ!今度焼きおにぎりにしてみようと思ってます~!

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ごはんや野菜スティックにつけて!美味しくてとまりません!
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材料

  • 九条ネギ(端っこ) 4本分
  • ニンニク 1片
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • 炒りごま 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    九条ネギの破れて、使いにくい部分を小さく刻んでおく。ニンニクもみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ネギとにんにくを入れて火をつける。

  3. 3

    弱火で香りが出るようにゆっくりじっくり炒める。そこに味噌と砂糖とごまをいれしっかり混ぜなじませたら出来上がり。

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hisanochan
hisanochan @cook_40085460
2015/03/23 04:55に公開
創作料理が大好き!
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にんにく 味噌 京ねぎ

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