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混ぜるだけ☆なめたけバーグ
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混ぜるだけ☆なめたけバーグ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ☆なめたけバーグ

どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119

混ぜて焼くだけ~☆
鶏ミンチだからローカロリー♪
このレシピの生い立ち
ローカロリーのハンバーグが食べたくて。

大葉も余ってたから一緒にしちゃいました☆

混ぜて焼くだけ~☆
鶏ミンチだからローカロリー♪
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ローカロリーのハンバーグが食べたくて。

大葉も余ってたから一緒にしちゃいました☆

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混ぜるだけ☆なめたけバーグ

どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119

混ぜて焼くだけ~☆
鶏ミンチだからローカロリー♪
このレシピの生い立ち
ローカロリーのハンバーグが食べたくて。

大葉も余ってたから一緒にしちゃいました☆

混ぜて焼くだけ~☆
鶏ミンチだからローカロリー♪
このレシピの生い立ち
ローカロリーのハンバーグが食べたくて。

大葉も余ってたから一緒にしちゃいました☆

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材料

8~9個分-親指と中指で丸を作った位の大きさ
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. なめたけ 1瓶(120g)
  3. 青じそ 3枚(刻む分)+8枚(巻く分)
  4. パン粉 大さじ5
  5. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    青じそを3枚刻んだらボールへ。
    鶏ミンチ・なめたけ・パン粉も入れて混ぜる。

  2. 2

    8等分して丸める。
    (お弁当用には8等分のものを更に2つに分けるとちょうどいいかな?)

  3. 3

    しそをくるっと巻きつける。

  4. 4

    油を敷いて熱したフライパンで焼く。中火で焦げ目ついたらひっくり返して今度は弱火で蓋してじっくり~完成☆

  5. 5

    なんにもかけなくてもおいしいよ☆
    私はポン酢+大根おろしであっさりいただきました♪

コツ・ポイント

パン粉大さじ5でも生地がゆるい感じなので、スプーンで形を作ると少しやりやすいかも?

青じそ刻むのめんどうだったらちぎってもいいかも~。

青じそはなくてもいいし、時間のある時は玉ネギとかいれても良いかもしれません。

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どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119
2010/04/12 13:09に公開

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