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ｺｽﾄｺﾄﾏﾄ缶で簡単☆牛肉のﾄﾏﾄ煮
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ｺｽﾄｺﾄﾏﾄ缶で簡単☆牛肉のﾄﾏﾄ煮-レシピのメイン写真

ｺｽﾄｺﾄﾏﾄ缶で簡単☆牛肉のﾄﾏﾄ煮

ことことマクロビ
ことことマクロビ @cook_40073031

牛肉を5分漬け込んで炒め煮るだけで、本格的なお味になります。おもてなしにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
薄切り牛肉が冷凍庫で眠っていたので、考えてみました。

牛肉を5分漬け込んで炒め煮るだけで、本格的なお味になります。おもてなしにもお勧め♪
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薄切り牛肉が冷凍庫で眠っていたので、考えてみました。

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ｺｽﾄｺﾄﾏﾄ缶で簡単☆牛肉のﾄﾏﾄ煮

ことことマクロビ
ことことマクロビ @cook_40073031

牛肉を5分漬け込んで炒め煮るだけで、本格的なお味になります。おもてなしにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
薄切り牛肉が冷凍庫で眠っていたので、考えてみました。

牛肉を5分漬け込んで炒め煮るだけで、本格的なお味になります。おもてなしにもお勧め♪
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材料

2人分
  • 牛肉の薄切り 200グラム
  • トマト缶（ｺｽﾄｺのオレガノ&バジル） 一缶
  • 玉ねぎ 中一つ
  • ニンニク 一かけ
  • 白ワイン 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろしたしょうが 小さじ1弱
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    輪切りにしたニンニクと全ての調味料を混ぜあわせ、牛肉を5分〜10分漬け込む

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、1と2を炒める

  4. 4

    トマト缶を入れて、煮汁が少なくなるまで蓋をせず中火で煮込む

  5. 5

    味が足りなければクレイジーソルトで整える

コツ・ポイント

ｺｽﾄｺのトマト缶を使うことでしょうか…。

びっくりするくらい美味しくなります♪

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ことことマクロビ
ことことマクロビ @cook_40073031
2010/04/08 15:30に公開
マクロビ勉強中で講師を目指しています。薬膳や漢方についても学びを深めています。季節や体調に合った食養生をベースに毎日の食卓を彩り豊かに。
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ しょうが

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