旨味チキンをレンジで少し温めてから、ほぐす。衣も一緒に。

ニンニクはみじん切り。三つ葉は3cm幅ほどに切る。

鍋に湯を沸かし、塩を入れて（ゆであがったパスタに塩味がつく程度）、スパゲティをゆでる。

スパゲティをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火で香りが出るまで炒める。

にんにくの香りが出てきたら、ほぐした旨味チキンを入れて軽く炒める。

硬めに茹で上げたスパゲティを５に加えて和え、三つ葉を加える。三つ葉に火を通し過ぎないようにさっと和える。

味をみて好みで塩･胡椒して盛り付ける。粉チーズをかけて出来上がり。