石狩風鮭とキャベツ煮込み
みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたので。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854805

みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたので。
みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたので。
みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたので。
みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたので。
鮭に塩をかけて30分ほど待つ。
鍋に牛乳を入れ、中火で煮る。そこに味噌を溶かす。みりん、酒も入れる。
キャベツをざく切りにして鍋にに入れる。シメジも食べやすい大きさにちぎって入れる。蓋をしてじっくり10分ほど中火で煮る。
蓋を開けて鮭を入れる。また蓋をして10〜15分くらい煮込む。
蓋を開けて、器に盛り付けブラックペッパー、粉チーズをかけて完成!
鮭は煮崩れしやすいので、野菜の後に入れた方がいいです。味噌の濃さはご自由に。
コピーしました!
その他のレシピ
