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中華クラゲのサラダ
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中華クラゲのサラダ-レシピのメイン写真

中華クラゲのサラダ

クック32O0C0☆
クック32O0C0☆ @cook_40088000

さっぱりして食べやすいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので。

さっぱりして食べやすいです。
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さっぱりしたものが食べたかったので。

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クック32O0C0☆ @cook_40088000

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材料

5~6人分
  • 春雨 60g
  • 中華くらげ 1パック
  • もやし 1/2袋
  • きゅうり 1/2本
  • 醤油 小さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨を沸騰したお湯で2~3分茹でます。
    茹でたらザルに上げて流水で洗います
    水を切り食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    きゅうりを千切りにします。(スライサーがあったらスライサーでも可)次に、もやしを茹でてザルに上げ流水に浸し水切りをします

  3. 3

    ボールに春雨、きゅうり、もやし、中華くらげを入れたら、そこに醤油、酢、砂糖を加えて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

水切りをしっかりすると味がしみやすいです。中華風ドレッシングや、冷やし中華のタレで味を付けると簡単に出来ます。

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クック32O0C0☆
クック32O0C0☆ @cook_40088000
2015/03/24 11:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 もやし キュウリ くらげ

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