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簡単すぎる♪生ハムユッケ風
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簡単すぎる♪生ハムユッケ風-レシピのメイン写真

簡単すぎる♪生ハムユッケ風

ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843

ユッケ風といってもイタリアン♪…かな？
このレシピの生い立ち
生ハムでユッケ風がキテる！と聞いて。
生ハムにはやっぱりオリーブオイルよね！

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材料

  1. 生ハム 1パック(100gくらい)
  2. きゅうり 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 卵黄 1個
  5. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    生ハムは5ミリほどの千切り。
    きゅうりも千切りにし、塩(分量外)を振ってしばらくおく。

  2. 2

    ボールに生ハム、水気をしぼったきゅうりを入れ、オリーブオイルであえる。

  3. 3

    器に盛り付け、真ん中をくぼませて卵黄を
    のせる。粉チーズを振って召し上がれ！

コツ・ポイント

切って合えるだけ！
生ハムの塩気だけで美味しい！
お好みで粗びき黒胡椒を振っても。

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ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843
2015/03/29 12:45に公開

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