ゆで卵を作ります。水から11分くらい茹でる

きゅうりのQちゃんと長ネギをみじん切りにします。みじん切りにしたものはボウルに入れておきます。

ゆで卵を粗みじん切りにします。卵を半分に切って、黄身を2のボールにポロっと入れて、白身は粗みじんにすると後片付けが簡単。

3のボールにマヨネーズとブラックペッパーとお酢を、加えて混ぜる。出来上がり！