魚肉ソーセージは輪切りにして炒める。

卵を割り調味料を入れて混ぜ、ソーセージと一緒に炒める。盛り付けてケチャップをのせる。

完成!!

竹輪は斜めにきる。
ネギは細めに斜め切り。
調味料を合わせておく。

竹輪と調味料を煮炒めて最後にネギを加えて絡める。
仕上げにたっぷりのすりゴマをかける。