GeneralTso'sChicken
carino11 @cook_40079124
アメリカで好まれている中華の定番...General Tso's Chicken
このレシピの生い立ち
アメリカでは簡単にgeneralTso's mixで作れちゃいますが mix無しでも東洋人にとっては朝飯前の簡単メニューかなっということで作ってみました♪
GeneralTso'sChicken
アメリカで好まれている中華の定番...General Tso's Chicken
このレシピの生い立ち
アメリカでは簡単にgeneralTso's mixで作れちゃいますが mix無しでも東洋人にとっては朝飯前の簡単メニューかなっということで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットする
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- 2
卵を溶いて鶏肉に絡める
- 3
コロモの材料を合わせる
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- 4
ビニール袋を用意して3を入れ2で溶き卵と絡めた鶏肉を入れよく合わせ、コロモを付ける
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- 5
植物油で 適温 きつね色になるまで揚げる
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- 6
ボールにSauceの材料を入れてよく混ぜ合せる（好みに合わせて調整してね!)
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- 7
中華鍋or深めなフライパンを用意して中火で加熱
- 8
5と6を7に入れよく合わせながら加熱する
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- 9
鶏肉によくSauceが絡んだら火から下ろして出来上がり
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- 10
こんな感じでライスと一緒に盛り付けても良いね♪ グリーンオニオンを少し盛り付けに足すと尚良し！！
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コツ・ポイント
個々の味覚があると思いますので それぞれ味を調整してね。
つくれぽ
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