mティラミス風パンケーキ
＊misacoro＊ @misacoro
ホットケーキの生地にココアとコーヒーを入れて上にクリームチーズをのせると、、、おやや！ティラミス♪
このレシピの生い立ち
＊クリームチーズを200gの箱で買う場合などは、多めにのせてもおいしいです。クリームチーズ100gに対して10g砂糖を入れてください。
mティラミス風パンケーキ
ホットケーキの生地にココアとコーヒーを入れて上にクリームチーズをのせると、、、おやや！ティラミス♪
このレシピの生い立ち
＊クリームチーズを200gの箱で買う場合などは、多めにのせてもおいしいです。クリームチーズ100gに対して10g砂糖を入れてください。
作り方
- 1
クリームチーズはレンジで20秒ほどかけて柔らかくし、砂糖と混ぜ合わせて冷やしておく。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダー、インスタントコーヒー、バター、卵、牛乳を入れて混ぜる。
- 3
②をフライパンで焼く。
＊今回、100円均一の厚焼き型を使って弱火でじっくり焼き上げました。
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックス150gを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖20ｇ(大さじ2)、ベーキングパウダー6ｇ(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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