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長芋とベーコンのジャーマンポテト
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長芋とベーコンのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

長芋とベーコンのジャーマンポテト

asasshinas
asasshinas @cook_40053126

おかずにも、おつまみにもなりますᕦ( ᐙ )ᕤ
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長芋が好きでじゃがいもの代わりに使ってみました☆

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材料

2人分
  • 長芋 1本
  • ベーコン 1〜2枚
  • しめじ 1パック
  • コンソメ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、好きな大きさに切ったらしめじと一緒に炒めます。

    • 長芋とベーコンのジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    きつね色になってきたらベーコンを入れ焦げ目がつくまで炒めます。

  3. 3

    好きな硬さまで炒め、コンソメと塩こしょうで味付けをしたら完成です。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残したいならササッと、ホクホクさせたいなら長めに炒めて下さい！！ケチャップで炒めてもマヨネーズで炒めてもおいしいです♡アレンジ自在なおかず♩♩

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asasshinas
asasshinas @cook_40053126
2015/04/08 02:37に公開
目分量ばかりですが参考になれば嬉しいです(◍′◡‵◍)
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン 山芋

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