ヘルシー！塩豆腐とかぼちゃの春巻き♡
mariybis @cook_40053858
塩漬けにしたお豆腐はモッツァレラみたい♡
低カロリーなのに食べ応え抜群です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
塩豆腐を作ったので何かアレンジしたくて
ヘルシー！塩豆腐とかぼちゃの春巻き♡
塩漬けにしたお豆腐はモッツァレラみたい♡
低カロリーなのに食べ応え抜群です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
塩豆腐を作ったので何かアレンジしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
塩豆腐をつくる。
絹ごし豆腐の両面に塩を塗りつけてキッチンペーパーにくるみタッパーにいれ冷蔵庫で半日寝かせる。 -
- 2
できれば半日したらペーパーを新しくし軽く塩をふる。
丸1日で、完成です(*^o^*) - 3
かぼちゃはレンジ500wで8分ほどちんっっ
よく冷ましておく。
-
- 4
大葉の上に塩豆腐をのせ、適当にほぐしたかぼちゃとチーズをのせまく。
-
- 5
焼いても揚げてもノンフライヤーでもokです
-
- 6
※写真は切り干し大根の煮物もはいってますが無しで十分
- 7
※豆腐なので冷凍不可です
- 8
すぐに食べない場合は、ぴっちりラップをして冷蔵庫で次の日まで持ちます。（豆腐から水が出るので
-
- 9
ポン酢醤油をつけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
豆腐の塩漬けはしっかりしないと春巻きが水っぽくなったり揚げた時に水が出て油はねの原因になるため注意。
つくれぽ
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