牛乳・砂糖を鍋にいれてひたすら混ぜ続ける。

３分くらいすると練乳色になってくるので、『美味しくなぁれ』とバニラエッセンスを振り入れる。

ふつふつと泡が出てきたら焦げ付きやすいので、一生懸命混ぜ続ける。

１０分くらいで練乳独特のとろみがでてくれば完成!