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フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ
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フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ

kanataiga
kanataiga @cook_40092828

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
このレシピの生い立ち
友人から教えて頂いたマオリシーズニング、YahooShopで何とか入手しました。使ってみて驚きました。時間をかけず、簡単に深みのある煮込みハンバーグがあっと言う間に完成しました。

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
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フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ

kanataiga
kanataiga @cook_40092828

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
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友人から教えて頂いたマオリシーズニング、YahooShopで何とか入手しました。使ってみて驚きました。時間をかけず、簡単に深みのある煮込みハンバーグがあっと言う間に完成しました。

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
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材料

四人分
  • 挽肉(お好きなもの) 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • ★マオリシーズニング 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★赤ワイン(酒) 大さじ3
  • ★水 100cc
  • ★コンソメ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、挽肉とパン粉と卵を混ぜて、コネコネし、四当分にして、形を整えます

  2. 2

    ハンバーグの表面に焼き目がつくまで焼きます(中は煮込むのでできてなくてもOK)

  3. 3

    一旦、ハンバーグを焼いたフライパンの火をとめてハンバーグをのせたまま、★を投入

  4. 4

    五分位煮込んで、ハンバーグに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

★の量はお好みで調整して下さい。

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kanataiga
kanataiga @cook_40092828
2015/03/27 07:22に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 卵 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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