フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ

kanataiga
kanataiga @cook_40092828

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
このレシピの生い立ち
友人から教えて頂いたマオリシーズニング、YahooShopで何とか入手しました。使ってみて驚きました。時間をかけず、簡単に深みのある煮込みハンバーグがあっと言う間に完成しました。

フライパンで簡単、時短、煮込みハンバーグ

お店の煮込みハンバーグを簡単につくりたくて、果物や野菜がいっぱい使用されてるマオリシーズニングを使いました。
このレシピの生い立ち
友人から教えて頂いたマオリシーズニング、YahooShopで何とか入手しました。使ってみて驚きました。時間をかけず、簡単に深みのある煮込みハンバーグがあっと言う間に完成しました。

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材料

四人分
  1. 挽肉(お好きなもの) 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. ★マオリシーズニング 大さじ3
  6. ★ウスターソース 大さじ1
  7. ★ケチャップ 大さじ4
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★赤ワイン(酒) 大さじ3
  10. 100cc
  11. ★コンソメ 小さじ1
  12. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、挽肉とパン粉と卵を混ぜて、コネコネし、四当分にして、形を整えます

  2. 2

    ハンバーグの表面に焼き目がつくまで焼きます(中は煮込むのでできてなくてもOK)

  3. 3

    一旦、ハンバーグを焼いたフライパンの火をとめてハンバーグをのせたまま、★を投入

  4. 4

    五分位煮込んで、ハンバーグに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

★の量はお好みで調整して下さい。

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