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美味しい食パン-レシピのメイン写真

美味しい食パン

agumomo
agumomo @cook_40073948

本来食パンにはバターや牛乳を入れていないほ物の方が多いのですが、やっぱり入れると美味しいです。
手土産にも、喜ばれます。
このレシピの生い立ち
食パンは作っていたのですが、いろいろ試した結果このレシピになりました。

本来食パンにはバターや牛乳を入れていないほ物の方が多いのですが、やっぱり入れると美味しいです。
手土産にも、喜ばれます。
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agumomo
agumomo @cook_40073948

本来食パンにはバターや牛乳を入れていないほ物の方が多いのですが、やっぱり入れると美味しいです。
手土産にも、喜ばれます。
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食パンは作っていたのですが、いろいろ試した結果このレシピになりました。

本来食パンにはバターや牛乳を入れていないほ物の方が多いのですが、やっぱり入れると美味しいです。
手土産にも、喜ばれます。
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材料

  1. 強力粉 300g
  2. イースト菌 5g
  3. 卵と牛乳(両方で) 200mg
  4. バター 35g
  5. 砂糖 35g
  6. スキムミルク 10g
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作り方

  1. 1

    全ても材料をホームべカリーに入れ、生地を作るを選択してください。

  2. 2

    1日野菜室で寝かせてください。
    その方が、生地が美味しくなっているような気がします。

    • 美味しい食パン作り方2写真
  3. 3

    2つに生地を分け、丸め方に入れ45℃のレンジで40分~50分 2時発酵させていください。
    ツヤ出しは溶いた卵を刷毛で.

  4. 4

    170℃余熱したオーブンで20分~25分焼いて下さい。

コツ・ポイント

1日寝かせなくても平気なのですが、私的には・・寝かせることをお勧めします。

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agumomo
agumomo @cook_40073948
2012/12/30 09:01に公開
家ランチをするのが大好きです。
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