マンゴーゼリー♡パンナコッタ
＊march＊。 @cook_40048858
こう見えて超簡単♡
おもてなし料理に喜ばれます(^^)作ってみてね★
このレシピの生い立ち
素敵なタワーマンションにお呼ばれしたので、素敵なデザートを作ってみました。
マンゴーゼリー♡パンナコッタ
こう見えて超簡単♡
おもてなし料理に喜ばれます(^^)作ってみてね★
このレシピの生い立ち
素敵なタワーマンションにお呼ばれしたので、素敵なデザートを作ってみました。
作り方
- 1
まず、パンナコッタを作っていきまーす。ゼラチンを水でふやかします。
- 2
＊を鍋に入れ、沸騰しないように混ぜ合わせます。
- 3
①と②を余熱で溶かし、ラム酒、バニラエッセンスを入れます。それを器の半分くらいまで入れ、冷蔵庫で冷やします。
- 4
パンナコッタが固まったら、マンゴーゼリーを作っていきます！
- 5
ジュースの半量にゼラチンを振り、しばらく置き、鍋であたためて溶かします。
- 6
残りのジュースを加え、よく混ぜます。粗熱がとれたらパンナコッタの上に注ぎ入れ、フルーツを乗せたら冷蔵庫で固めて出来上がり
- 7
今回は浄水180cc白ワイン10ccレモン汁、お砂糖を粉ゼラチンで固めてキラキラを作って乗せてみました☆
- 8
みかんの缶詰めをのせて、オレンジゼリーにしてみたよ♡
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コツ・ポイント
マンゴーでなくても、フルーツ何でも合います！オレンジ、グレープも彩りが良くて美味しいよ(^_−)−☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23575986
