豚肉とキャベツの塩ジャン味噌炒め

Name: 豚肉とキャベツの塩ジャン味噌炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉の切り落とし（生姜焼き用） ２５０g; キャベツ １／４個; にんにくのみじん切り 小１; サラダ油（炒め用） 大１; お酒 大１; ☆モランボンの塩ジャンタレ 大２; ☆お味噌・みりん 各大１; ☆お砂糖 大１／２

acchin721 @cook_40037648

塩ジャンのタレにお味噌のコクっがプラスになっていい感じ～～
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
モランボンのタレのアレンジです。

豚肉とキャベツの塩ジャン味噌炒め

acchin721 @cook_40037648

塩ジャンのタレにお味噌のコクっがプラスになっていい感じ～～
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
モランボンのタレのアレンジです。

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材料

２～３人分

豚肉の切り落とし（生姜焼き用）２５０g
キャベツ１／４個
にんにくのみじん切り小１
サラダ油（炒め用）大１
お酒大１
☆モランボンの塩ジャンタレ大２
☆お味噌・みりん各大１
☆お砂糖大１／２

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作り方

1

キャベツは洗ってざく切りにしておく。
☆はよーく混ぜ合わせておく。
2

フライパンにサラダ油をしき、にんにくを入れて香りがしたら豚肉を入れて炒め、キャベツも加えて炒める。
3

お酒も加えてしんなりするまで炒めたら☆を加え、全体に絡めるように炒めたら出来上がり！
4
※モランボンの塩ジャンタレを使いました。

コツ・ポイント

タレは濃いめでも具材を合わせるとちょうどいい加減になります。
色は薄いですが味はしっかりついてます(^^♪

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2015/04/02 12:35に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉キャベツにんにく酒味噌

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