豚ハツ肉のソテー♡
haruru✳︎ @cook_40055614
鶏のハツよりも低カロリー、高タンパクな豚ハツ♡鶏皮よりも低コレステロールです♡手頃価格で、お家で焼肉屋さんの気分です♩♡
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのホルモンが食べたくなり、豚ハツがお安かったので思いつきました^_^♡あっさりしているので、真夏や食欲のない時にもパクパクお召し上がりいただけます☆*+
豚ハツ肉のソテー♡
鶏のハツよりも低カロリー、高タンパクな豚ハツ♡鶏皮よりも低コレステロールです♡手頃価格で、お家で焼肉屋さんの気分です♩♡
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのホルモンが食べたくなり、豚ハツがお安かったので思いつきました^_^♡あっさりしているので、真夏や食欲のない時にもパクパクお召し上がりいただけます☆*+
作り方
- 1
豚ハツ肉は水気を拭き取り、強めに塩胡椒、ガーリックパウダーをふりかけ、白ワインをかけてよく馴染ませておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して1を手早く炒める。こんがり焼き色が付いたら火を止め、そのまま余熱で完全に火を通す。
- 3
お好みでハーブソルトやレモン汁をふりかけてお召し上がりください♡
コツ・ポイント
固くなってしまうので、ハツは焼きすぎませんよう。生焼けだと血が滲んできますので、完全に火は通してください♡塩胡椒は粗挽きのものがおすすめです^_^♡
似たレシピ
-
-
放置で簡単！ジューシーサラダチキン♡ 放置で簡単！ジューシーサラダチキン♡
コンビニの人気商品のサラダチキン♡お家で作ってみました。放置で簡単に作れます。低糖質・高たんぱく・低カロリーレシピです♩
-
-
-
ダイエット♡節約！簡単手作りドレッシング ダイエット♡節約！簡単手作りドレッシング
低カロリー、低コレステロールなどのドレッシングは売っているけれど、お値段が高め。それなら、簡単に節約して手作りしよう
HANAmalmin -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900700
