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☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆
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☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆-レシピのメイン写真

☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆

kirarinJTR
kirarinJTR @cook_40099137

だしの素を使うとゴーヤの苦味が抑えられて食べやすくなり、ぱくぱくお箸が進みますよ♪今日の副菜に健康ゴーヤサラダをぜひ♡
このレシピの生い立ち
庭のゴーヤを美味しく食べられないかと、色々な調味料でサラダを作ってみましたが、これが一番苦くなくて美味しくお箸が進みます♪血液サラサラ健康のためにゴーヤの季節にはたくさん食べてます♪

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庭のゴーヤを美味しく食べられないかと、色々な調味料でサラダを作ってみましたが、これが一番苦くなくて美味しくお箸が進みます♪血液サラサラ健康のためにゴーヤの季節にはたくさん食べてます♪

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☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆

kirarinJTR
kirarinJTR @cook_40099137

だしの素を使うとゴーヤの苦味が抑えられて食べやすくなり、ぱくぱくお箸が進みますよ♪今日の副菜に健康ゴーヤサラダをぜひ♡
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庭のゴーヤを美味しく食べられないかと、色々な調味料でサラダを作ってみましたが、これが一番苦くなくて美味しくお箸が進みます♪血液サラサラ健康のためにゴーヤの季節にはたくさん食べてます♪

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ツナ 1缶
  4. 塩、こしょう 適量
  5. だしの素 小さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを2㎜程度にスライスし、軽く塩をふって揉んでおきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    ゴーヤの水気をよく絞ります。そこへ玉ねぎを加え、だしの素を入れて混ぜ、馴染ませます。

  4. 4

    ③にツナを加えてマヨネーズで全体を和え、塩コショウで味を整えれば出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤの水気をしっかり絞ると、水っぽくなりません。
だしの素を加えると、ゴーヤの苦味が和らぎます。

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kirarinJTR
kirarinJTR @cook_40099137
2016/09/02 04:51に公開

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