☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆
kirarinJTR @cook_40099137
だしの素を使うとゴーヤの苦味が抑えられて食べやすくなり、ぱくぱくお箸が進みますよ♪今日の副菜に健康ゴーヤサラダをぜひ♡
このレシピの生い立ち
庭のゴーヤを美味しく食べられないかと、色々な調味料でサラダを作ってみましたが、これが一番苦くなくて美味しくお箸が進みます♪血液サラサラ健康のためにゴーヤの季節にはたくさん食べてます♪
☆苦くない♪ゴーヤと玉ねぎの健康サラダ☆
だしの素を使うとゴーヤの苦味が抑えられて食べやすくなり、ぱくぱくお箸が進みますよ♪今日の副菜に健康ゴーヤサラダをぜひ♡
このレシピの生い立ち
庭のゴーヤを美味しく食べられないかと、色々な調味料でサラダを作ってみましたが、これが一番苦くなくて美味しくお箸が進みます♪血液サラサラ健康のためにゴーヤの季節にはたくさん食べてます♪
作り方
- 1
ゴーヤを２㎜程度にスライスし、軽く塩をふって揉んでおきます。
- 2
玉ねぎを薄切りにします。
- 3
ゴーヤの水気をよく絞ります。そこへ玉ねぎを加え、だしの素を入れて混ぜ、馴染ませます。
- 4
③にツナを加えてマヨネーズで全体を和え、塩コショウで味を整えれば出来上がり！
コツ・ポイント
ゴーヤの水気をしっかり絞ると、水っぽくなりません。
だしの素を加えると、ゴーヤの苦味が和らぎます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856310
