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炊飯器＠えびピラフ
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炊飯器＠えびピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器＠えびピラフ

パルメン
パルメン @cook_40052736

このえびピラフ子供たち大好きです☆
このレシピの生い立ち
休日のお外ランチを簡単に朝作りたいと思い、、、夜えびピラフの素さえ作ってしまえば朝炊飯器にポンでお弁当用にピラフが出来ました☆

このえびピラフ子供たち大好きです☆
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休日のお外ランチを簡単に朝作りたいと思い、、、夜えびピラフの素さえ作ってしまえば朝炊飯器にポンでお弁当用にピラフが出来ました☆

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パルメン
パルメン @cook_40052736

このえびピラフ子供たち大好きです☆
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材料

  1. 米 2合
  2. コンソメ 2個
  3. 冷凍えび 6尾～お好みの量
  4. しめじ ５０ｇ
  5. にんじん 1/2本
  6. 玉ねぎ 1/2玉
  7. 塩コショウ 少々
  8. コーン 大匙1～
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍えびは流水で解凍してしっかり洗う。それぞれ3等分くらいにする。にんじん・たまねぎ・しめじはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外）をひき、玉ねぎ・にんじん・しめじ・えびを炒める。

  3. 3

    塩コショウを振って冷ましておく。
    米を砥ぎ、分量よりやや少なめの水加減で炊飯器に入れる。

  4. 4

    ②とコンソメ・コーンを入れて炊飯する。炊き上がったら完成。お好みでパセリをふる。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2013/01/19 04:22に公開
平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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