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和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費
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和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費-レシピのメイン写真

和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費

うしUSHI
うしUSHI @cook_40074754

パスタにも、胡麻和えにも、きゅうり丸かじりにも
( ´ ▽ ` )ノジェノベーゼの作り方を、和の材料で作ってみました!!
このレシピの生い立ち
ジャングルのようになった大葉を何とか消費したかったから。

パスタにも、胡麻和えにも、きゅうり丸かじりにも
( ´ ▽ ` )ノジェノベーゼの作り方を、和の材料で作ってみました!!
このレシピの生い立ち
ジャングルのようになった大葉を何とか消費したかったから。

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和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費

うしUSHI
うしUSHI @cook_40074754

パスタにも、胡麻和えにも、きゅうり丸かじりにも
( ´ ▽ ` )ノジェノベーゼの作り方を、和の材料で作ってみました!!
このレシピの生い立ち
ジャングルのようになった大葉を何とか消費したかったから。

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( ´ ▽ ` )ノジェノベーゼの作り方を、和の材料で作ってみました!!
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材料

小さめのびんひと瓶分
  1. 大葉じそ 20g(30枚位)
  2. にんにく 2片
  3. 味噌(お好きな味噌で) 40g
  4. 胡麻 20g
  5. 油(太白油又はサラダ油etc.) 30g
  6. ごま油 5g
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作り方

  1. 1

    大葉じそは洗って水気をとる。

    • 和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費作り方1写真
  2. 2

    大葉じそ以外の材料をフードプロセッサーにかける。

    • 和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費作り方2写真
  3. 3

    大葉じそを入れ、フードプロセッサーにかける。
    細かくなるまで。

    • 和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費作り方3写真
  4. 4

    これくらいになれば完成。

    • 和製ジェノベーゼ☆シソ味噌☆しそ大量消費作り方4写真
  5. 5

    素麺つゆに入れたり、茹でたインゲンやじゃが芋に混ぜたり、焼きおにぎりに塗ったり‥‥何でも使えマース( ˊᵕˋ )♡

コツ・ポイント

びんに入れて、上から油で蓋すると日持ちします( ˊᵕˋ )♡
葉っぱは後から回して下さい。

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うしUSHI
うしUSHI @cook_40074754
2016/08/08 11:59に公開
美味しいご飯を食べたいଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧美味しいご飯は幸せ(*˘︶˘*).。.:*♡美味しいご飯があれば平和( ˊᵕˋ )♡
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