じゃことたまごのおにぎり

リャン
リャン @cook_40027005

おにぎりバリエーション
このレシピの生い立ち
「じゃことたまごのおにぎり」という単語だけ覚えていて、多分生卵じゃないだろうなと。笑
いつもの卵の味付けで炒り卵を作り、ごま油と塩で味付け彩りにネギを加えてみました。

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材料

  1. ご飯 茶碗2つぶん
  2. じゃこ 好きなだけ
  3. 1個
  4. ネギみじん切り 適量
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 適量
  7. 醤油 ひとたらし
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖小さじ1/2、塩ひと振り、醤油ひとたらしで味付けした炒り卵を作る。

  2. 2

    ボウルにご飯とじゃこ、炒り卵とネギ、ごま油に、塩を振って混ぜ味見をして足りなければ塩を足し、味が決まればおにぎりにする。

コツ・ポイント

分量は自分の好きなだけ!だけど味見をしながら調味料を加えていくのがコツ。

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レシピ作者

リャン
リャン @cook_40027005
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食べるのも作るのも大好き☆ 簡単料理から時間をかける本格派まで、美味しいレシピを日々探しています^^
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