白菜、大根、ミックスビーンズのスープ煮
わかばー @cook_40052996
冬野菜の白菜、大根をお豆と豚肉を加えコンソメで煮ました。煮るだけで簡単だけど、いい味です。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮が家族皆好きなので、白菜、大根の消費も兼ねて・・・
白菜、大根、ミックスビーンズのスープ煮
冬野菜の白菜、大根をお豆と豚肉を加えコンソメで煮ました。煮るだけで簡単だけど、いい味です。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮が家族皆好きなので、白菜、大根の消費も兼ねて・・・
作り方
- 1
肉は一口大に切る。白菜は太めの千切り、大根は小さめに乱切りにする。
- 2
オリーブオイルを熱し肉を炒める。色が変わったら、ミックスビーンズを加え、炒める。大根、白菜を加え水、コンソメで煮込む。
- 3
２０分位煮込んだら塩、醤油で味を整える。
コツ・ポイント
アク取りをする位で煮込むだけです。
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