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冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ
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冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ-レシピのメイン写真

冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

子どもたちも大好きな我が家の定番おやつ〜♪ボールに材料入れて、スプーンで混ぜるだけ…楽チン簡単ドーナツです!
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつを作りたく、ドーナツに入れてみました〜(^^)

子どもたちも大好きな我が家の定番おやつ〜♪ボールに材料入れて、スプーンで混ぜるだけ…楽チン簡単ドーナツです!
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冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

子どもたちも大好きな我が家の定番おやつ〜♪ボールに材料入れて、スプーンで混ぜるだけ…楽チン簡単ドーナツです!
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おからを使ったおやつを作りたく、ドーナツに入れてみました〜(^^)

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材料

直径2センチで15個ほど
  • 薄力粉 40g
  • おから 30g
  • 片栗粉 20g
  • きび砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2〜3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、おから、片栗粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを量り、軽く混ぜ合わせる。

    • 冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトを入れスプーンで切るように混ぜる。ヨーグルトの量は、おからの水分量により調整。柔らかすぎず固すぎず。

    • 冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ作り方2写真
  3. 3

    計量スプーン(大さじ)に軽く一杯分をすくい、スプーンとで丸い形に整える。

    • 冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ作り方3写真
  4. 4

    170℃程度の油でコロコロと生地を回しながら揚げる。焦げやすいので、油の温度が熱くなりすぎないように注意!

    • 冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ作り方4写真
  5. 5

    そのままでもほんのり甘さですが、お好みで、シナモン&きび砂糖を熱いうちに振りかけても美味♪

  6. 6

    使い捨てのパウンドケーキ形にドーナツを入れ、ラッピングすれば、プレゼントにも〜

    • 冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ油の温度さえ気をつければ、あとはとっても簡単☆彡

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2015/03/21 12:40に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

ドーナツ おから 片栗粉 薄力粉 ヨーグルト

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