冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
子どもたちも大好きな我が家の定番おやつ〜♪ボールに材料入れて、スプーンで混ぜるだけ…楽チン簡単ドーナツです!
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつを作りたく、ドーナツに入れてみました〜(^^)
冷めてもモチモチ〜☆おからドーナツ
子どもたちも大好きな我が家の定番おやつ〜♪ボールに材料入れて、スプーンで混ぜるだけ…楽チン簡単ドーナツです!
このレシピの生い立ち
おからを使ったおやつを作りたく、ドーナツに入れてみました〜(^^)
作り方
- 1
薄力粉、おから、片栗粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを量り、軽く混ぜ合わせる。
- 2
ヨーグルトを入れスプーンで切るように混ぜる。ヨーグルトの量は、おからの水分量により調整。柔らかすぎず固すぎず。
- 3
計量スプーン(大さじ)に軽く一杯分をすくい、スプーンとで丸い形に整える。
- 4
170℃程度の油でコロコロと生地を回しながら揚げる。焦げやすいので、油の温度が熱くなりすぎないように注意!
- 5
そのままでもほんのり甘さですが、お好みで、シナモン&きび砂糖を熱いうちに振りかけても美味♪
- 6
使い捨てのパウンドケーキ形にドーナツを入れ、ラッピングすれば、プレゼントにも〜
コツ・ポイント
揚げ油の温度さえ気をつければ、あとはとっても簡単☆彡
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