チーズを2等分にします。

春巻きの皮を丁寧に剥がし、写真の様に置き、自分側の方から巻いていきます。

2の工程が終わったら、また2回くるくるっと巻きます。

両端を織り込み、写真の黒線のところに水溶き小麦粉を塗り、くるくるっと巻きます。

フライパンに少量の油をひき、きつね色になるまで揚げ焼きして完成。