冷凍使用？！内緒のロールキャベツ♡

冷凍使用？！内緒のロールキャベツ♡-レシピのメイン写真

冷凍使用？！内緒のロールキャベツ♡

menako @cook_40060962

ソースがしっかりしていれば、冷凍使用だって堂々と食卓に出せます！！！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたい！そんなリクエストがありスーパーへ・・・冷凍で売ってるじゃん！！！

こっそり購入しましたｗその代わりスープは自家製よ＾＾

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こっそり購入しましたｗその代わりスープは自家製よ＾＾

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menako @cook_40060962

ソースがしっかりしていれば、冷凍使用だって堂々と食卓に出せます！！！
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ロールキャベツが食べたい！そんなリクエストがありスーパーへ・・・冷凍で売ってるじゃん！！！

こっそり購入しましたｗその代わりスープは自家製よ＾＾

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材料

６個分

市販のロールキャベツ６個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
バター（またはサラダ油）５ｇ
塩・コショウ少々
にんにく（市販のチューブでOK）１ｃｍくらい
カットトマト缶１缶
乾燥バジル（あれば）少々
☆ 調味料
固形コンソメ１個
水１００ｍｌ
酒５０ｍｌ
砂糖・みりん・ソース各小さじ１

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、にんじんはみじん切りにする。
2

鍋にバターを熱し、にんにくを入れ１を炒める。塩・コショウを少々、玉ねぎがあま色になるまで炒める。
3

２にカットトマトを入れ、なじませたら☆調味料を入れる。
4

３をひと煮たちさせたら、ロールキャベツを入れて２０分煮込む。
5

お皿に盛りつけ、乾燥バジルをちょこっと乗せる。
「できたよ～」と笑顔でテーブルに運べば完成♡

コツ・ポイント

ロールキャベツは解凍してから使いましょう。玉ねぎは焦げると苦くなるので炒める際注意！

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menako @cook_40060962

2011/10/20 00:54に公開

☆menako☆埼玉県在住。旦那様と１歳の娘ちゃんと３人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪

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