食パンにバターを塗る。洋梨はトッピング用に少しよせておく。

さつま芋洗って柔らかくなるまで茹で皮をむいてシロップと牛乳を入れマッシュする。さらにレーズンと洋梨も混ぜる。

食パンに2を塗りマヨネーズをのせたらトースターでカリッと焼く。