揚げドーナッツ(豆乳ブレンド)

豆腐星人
豆腐星人 @cook_40099373

家族が増えてお菓子代がかさむ〜
ドーナッツは大家族の味方!
たくさん作れて子供達も大満足!
このレシピの生い立ち
豆乳のみにすると焦げやすかったので、牛乳とブレンドしてみました。

揚げドーナッツ(豆乳ブレンド)

家族が増えてお菓子代がかさむ〜
ドーナッツは大家族の味方!
たくさん作れて子供達も大満足!
このレシピの生い立ち
豆乳のみにすると焦げやすかったので、牛乳とブレンドしてみました。

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材料

  1. 薄力粉 250g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. 1個
  4. 砂糖 80g
  5. 少々
  6. 溶かしバター 20g
  7. 豆乳 150cc
  8. 牛乳 50cc
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、溶かしバター、豆乳、牛乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を加えて更によく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④ドーナツメーカーに③の生地を入れ、170〜180℃の油できつね色になるまで揚げる。

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豆腐星人
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3人の子供たちがいます♪お料理はどっちかっつーとめんどくちゃい。でもおいしく出来るとうれすぃ~♪少しでもお料理が楽しくなりますように★☆※ほぼ自分用のレシピかな。レシピ覚えられないのだ。。。汗
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