肉球クッキー ☆HM☆
HMで簡単!ズボラさん向け☆ピーナッツバター&イチゴ味の肉球型クッキーです(*´・ω・`)b所々画像なくてゴメンナサイ!
このレシピの生い立ち
HMがたくさん余っていたので消費するために大量生産!猫の肉球が大好きなので、美味しくて可愛いクッキーを作りたくて作りました(*´∀`)
肉球クッキー ☆HM☆
HMで簡単!ズボラさん向け☆ピーナッツバター&イチゴ味の肉球型クッキーです(*´・ω・`)b所々画像なくてゴメンナサイ!
このレシピの生い立ち
HMがたくさん余っていたので消費するために大量生産!猫の肉球が大好きなので、美味しくて可愛いクッキーを作りたくて作りました(*´∀`)
作り方
- 1
ピーナッツバタークッキーの◎の材料を混ぜておく。イチゴクッキーも同様に◎の材料を混ぜておく。
- 2
まずはピーナッツバタークッキー。卵を溶き、常温に戻したピーナッツバターをしっかりと混ぜる。
- 3
しっかり混ざったら、◎の材料と牛乳を入れてひとかたまりになるようにしてまとめておく。
- 4
次に肉球用のイチゴクッキー。卵を溶いて混ぜた◎を入れ、サラダ油を少しずつ入れてひとかたまりにする。
- 5
土台用のピーナッツバタークッキーと、肉球用のイチゴクッキーの生地が出来ました。赤色が足りない場合はここで混ぜてもOK。
- 6
土台用クッキーを型抜きする。(丸めて平たく潰しても可)そこに肉球用クッキーを小さくちぎって丸めてバランスよく置いていく。
- 7
数が多くて肉球を作るのがなにげに時間がかかるので、ここらへんで余熱スタート。170℃で10分焼きます。
- 8
ホットケーキミックスはふくらむので、それを考慮して天板に並べていき、170℃で10分焼きます。肉球が焦げやすいので注意!
- 9
ほんのり焼き色がついて、周りがカリッとすれば焼き上がり♪肉球が取れやすいので優しく扱って下さいネ(*´・ω-)b
- 10
余った生地を焼いてみました。イチゴクッキーはたっぷり厚くしたのですっごくふんわりなソフトクッキーになりました♪
コツ・ポイント
厚く伸ばして型抜きするとソフトクッキーになります。肉球の部分はコロンと丸めてぷっくりさせるとより肉球っぽくなります(^^)焦げてしまうと綺麗なピンクにならないので、こまめに焼き加減をチェックするといいですよ☆
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