トローリ♪あんかけちゃんぽん

トローリ♪あんかけちゃんぽん-レシピのメイン写真

トローリ♪あんかけちゃんぽん

gummymio @cook_40097470

スープをトロトロにしたら、麺にも野菜にも絡んで、野菜タップリのメイン料理になります♬
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれるように、スープをトロトロのあんにしてみました(*^_^*)

スープをトロトロにしたら、麺にも野菜にも絡んで、野菜タップリのメイン料理になります♬
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野菜をたっぷり食べれるように、スープをトロトロのあんにしてみました(*^_^*)

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gummymio @cook_40097470

スープをトロトロにしたら、麺にも野菜にも絡んで、野菜タップリのメイン料理になります♬
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野菜をたっぷり食べれるように、スープをトロトロのあんにしてみました(*^_^*)

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野菜をたっぷり食べれるように、スープをトロトロのあんにしてみました(*^_^*)

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材料

１人分

サッポロ一番　ちゃんぽん１袋
豚肉５０ｇ
かまぼこ４切
野菜ミックス(好きなもの) １袋(２００ｇ)
水３５０ｃｃ
水溶き片栗粉大さじ１

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作り方

1

フライパンを熱し、豚肉、かまぼこ、野菜の順で炒めておく。
2

鍋に水を沸騰させ、麺を３分茹でる。茹で上がったら麺を取り出し添付のオイルを絡めて皿に盛る。
3

【１】のフライパンに【２】のゆで汁を加えスープの素を溶かす。再び沸騰したら火を止め水溶き片栗粉でとろみを付け再沸騰させる
4

麺の上に【３】のあんをかけたら完成！！

コツ・ポイント

麺は余熱で柔らかくなるので、少し短めに茹でてます(*^_^*)

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gummymio @cook_40097470

2011/10/17 10:43に公開

大阪市在住。食べること飲むこと、作るのも大好き♡旅行とドライブも大好き♡おいしいものに出会うと、すっごい幸せを感じます（o￫∀￩o)♫

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