簡単☆しっかり共立てで！スポンジケーキ
テンテン☆ @Ayamakoto1
材料これだけ！！共立てでとっても簡単でふわふわ美味しいスポンジケーキが出来きます！アレンジ色々！誕生日や記念日ケーキに！
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作るためにスポンジケーキを焼きました！
簡単☆しっかり共立てで！スポンジケーキ
材料これだけ！！共立てでとっても簡単でふわふわ美味しいスポンジケーキが出来きます！アレンジ色々！誕生日や記念日ケーキに！
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作るためにスポンジケーキを焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度の予熱で温めておきます。
ボウルに卵を割りいれ砂糖の半分の量を入れます。
-
- 2
ハンドミキサーで一気に30秒泡立てます！
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- 3
残りの砂糖を加えます。
-
- 4
そのまま高速でもったりするまで泡立てます。
-
- 5
4分間高速で泡立てて角が立つくらいになればOKです！
-
- 6
薄力粉をふるいながら入れゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたら最後にバニラエッセンスを少々振り入れよく混ぜ合わせます。
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- 7
型に流し入れトントンと3回くらい下に落とし空気を抜きます。
-
- 8
温めておいた170度のオーブンで35分焼きます。焼き上がりは竹串をさし何も付かなかったらOKです！
-
コツ・ポイント
とにかくハンドミキサーでよく泡立てます。
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は温度、時間の調節をして焼いて下さい！
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