ブロッコリーとトマトのレモンサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

目にも優しいシンプルサラダができました。レモンが結構きいてます!
このレシピの生い立ち
アボカドがすき。

ブロッコリーとトマトのレモンサラダ

目にも優しいシンプルサラダができました。レモンが結構きいてます!
このレシピの生い立ち
アボカドがすき。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. トマト 1個
  3. パプリカ 1/2個
  4. アボカド 1個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. レモン 大さじ1
  7. ●はちみつ 小さじ1
  8. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けにして茹でる。

  2. 2

    トマトは6つ切りにしてさらに半分に切る。
    パプリカは角切りにする。
    アボカドは一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに●をすべて混ぜ合わせて水気を切った野菜を和える。

  4. 4

    あればバジルなどをふりかける。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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