お弁当に◎薄焼き卵の海苔巻き
くるくる巻くだけで見た目も可愛い隙間おかず1品完成♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りの朝にひらめきました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵と塩少々を溶き混ぜる
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- 2
温めたフライパンにサラダオイルをひいて卵液を薄く伸ばします
回りから固まってきたら菜箸などを使って返します -
- 3
裏面を数秒焼いたらOK
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- 4
半分に切った海苔、薄焼き卵、スライスチーズを順にのせる
※薄焼き卵とスライスチーズは手前によせる
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- 5
手前からキュッと締めるようにくるくると巻いていきます
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- 6
海苔と卵焼きがなじむまで数分おきます
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- 7
半分にカット
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- 8
お弁当の隙間にin！
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コツ・ポイント
くるくる巻くと薄焼き卵とチーズが少しずつ押し出される感じになります
なので手前によせてからきゅっと締めるように巻きます
巻いてからすぐにカットすると海苔が剥がれやすいので少しなじませてから切ってください
つくれぽ
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