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あんにゃのマグロのユッケ風♡
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あんにゃのマグロのユッケ風♡-レシピのメイン写真

あんにゃのマグロのユッケ風♡

石田安奈
石田安奈 @cook_40093238

ごま油と焼き肉のタレの組み合わせがとっても美味しくて濃厚なのにさっぱり♪
とっても簡単で時間ない時にもってこいです!
このレシピの生い立ち
妹がユッケが大好きで、お店屋さんで味見しながら、この味にたどりつきました♡

ごま油と焼き肉のタレの組み合わせがとっても美味しくて濃厚なのにさっぱり♪
とっても簡単で時間ない時にもってこいです!
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妹がユッケが大好きで、お店屋さんで味見しながら、この味にたどりつきました♡

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あんにゃのマグロのユッケ風♡

石田安奈
石田安奈 @cook_40093238

ごま油と焼き肉のタレの組み合わせがとっても美味しくて濃厚なのにさっぱり♪
とっても簡単で時間ない時にもってこいです!
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妹がユッケが大好きで、お店屋さんで味見しながら、この味にたどりつきました♡

ごま油と焼き肉のタレの組み合わせがとっても美味しくて濃厚なのにさっぱり♪
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材料

2人分
  • マグロ 1さく
  • 焼肉のたれ 大さじ2〜3
  • 卵(黄身) 2個
  • ごま油 小さじ½—
  • 大葉 4枚
  • ご飯 丼2杯分
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作り方

  1. 1

    マグロは切られているものでも大丈夫です♪

    • あんにゃのマグロのユッケ風♡作り方1写真
  2. 2

    マグロを刻み、焼き肉のたれ、ごま油を混ぜ合わせる。

    • あんにゃのマグロのユッケ風♡作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にしそをのせ、ユッケをのせて卵の黄身だけをのせて出来上がり♡

    • あんにゃのマグロのユッケ風♡作り方3写真

コツ・ポイント

マグロは刻みすぎるより少し粗めの方がユッケぽい食感にもなります♡
白身は捨てずに冷凍保存しておけばお菓子作りの時に使えますよ♪

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石田安奈
石田安奈 @cook_40093238
2015/04/03 03:08に公開
SKE48の石田安奈です♡Twitter♡https://twitter.com/annaishida333/status/699391029359693824?lang=ja
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このレシピのキーワード

ユッケ 大葉 まぐろ 卵 ご飯 卵黄

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