帆立のベーコン巻
あいころもちころころ @cook_40081817
半分にスライスした帆立を、半分に切ったベーコンでくるっと巻いて、焼くだけ♡帆立とベーコンのうま味たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
大好きな帆立の貝柱のお刺身…お刺身以外のレパートリーも増やしたい。。。
帆立のベーコン巻
半分にスライスした帆立を、半分に切ったベーコンでくるっと巻いて、焼くだけ♡帆立とベーコンのうま味たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
大好きな帆立の貝柱のお刺身…お刺身以外のレパートリーも増やしたい。。。
作り方
- 1
帆立を半分にスライスして、縦半分に切ったベーコンを巻きます。爪楊枝でとめると、焼くときにくずれません。
-
- 2
フライパンに油をひいて、中火で焼きます。黒コショウをふります。
-
コツ・ポイント
お刺身用の帆立なら、帆立に火が完全に通ってなくても、美味しいです♡余ったベーコンはフライパンの端っこで焼いて、サラダに乗っけたり…
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