きくらげは戻しておく。
豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。

①をフライパンで炒める。
あらかじめ、ちゃんぽんスープ、調味油を器に入れておく。

お湯５００ｍｌを沸騰させ、めんを入れて４分煮る。

めんがほぐれたら火を止め、器に移す。
②で炒めたものをめんの上にのせる。
その上に唐揚げものせたら出来上がり～♪