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ピリッ辛☆味噌鍋
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ピリッ辛☆味噌鍋-レシピのメイン写真

ピリッ辛☆味噌鍋

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

寒い季節にピッタリ!体があったまるピリッと辛い味噌鍋☆
このレシピの生い立ち
体があったまる野菜たっぷりの鍋を食べたくて!

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材料

二人分
  • 白菜 1/8株
  • 豚肉 100g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ちんげん菜 3束
  • 人参 1/3本
  • 豆腐 半丁
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆ラー油 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープ 大さじ2
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、☆を入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくは熱湯でゆでる。

  3. 3

    煮えにくいものから順に、1にいれていく。このとき糸こんにゃくと肉は離して入れる。

コツ・ポイント

野菜もお肉も好きなものを入れておいしくできます。

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かれごはん
かれごはん @cook_40063147
2011/10/19 10:10に公開

このレシピのキーワード

味噌鍋 白菜 豚肉 にんじん チンゲンサイ コチュジャン 糸こんにゃく 味噌 豆腐

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