ジャガイモソテー〜ローズマリー風味

riemulu
riemulu @cook_40091075

簡単でお酒のつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でじゃがいもとローズマリーを育てていて収穫記念に

ジャガイモソテー〜ローズマリー風味

簡単でお酒のつまみにもなります!
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家庭菜園でじゃがいもとローズマリーを育てていて収穫記念に

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ローズマリー 1房
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンジで3分間程チン。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油をしき、じゃがいもの両面に焼き色をつける。

  3. 3

    2に洗って水気をよく切ったローズマリーを入れ、塩コショウをしたらできあがり。

コツ・ポイント

ローズマリーの風味を楽しむために味付けは控えめに

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riemulu
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元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず(笑)、おうちごはんに幸せを感じる毎日です
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