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超ヘルシー?!我が家のスイートポテト
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超ヘルシー?!我が家のスイートポテト-レシピのメイン写真

超ヘルシー?!我が家のスイートポテト

そらっち☆
そらっち☆ @cook_40086876

砂糖・乳製品・卵は未使用★
ヘルシー&手抜きレシピです♪
この分量で、約230㌔㌍
このレシピの生い立ち
娘の保育園から沢山サツマイモを貰ったので♪(*^▽^*)ノ

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娘の保育園から沢山サツマイモを貰ったので♪(*^▽^*)ノ

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材料

小4個
  1. さつまいも 150g
  2. 豆乳 50ml~60mlぐらい
  3. 塩 少々
  4. ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮をむいたさつまいもを一口大に切り、レンジ対応容器に入れる。

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    レンジで3分チン☆
    2分ほど蒸らす。

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    フォークでつぶす

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    豆乳・塩を入れ、混ぜる。
    塩を入れると甘みが出ますが、足りない様ならお好みで甘味料を追加して下さい。
    (蜂蜜やオリゴ糖)

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    滑らかになったらゴマを投入し、成型。
    ※この写真ではアルミカップに入れてますが、TOP画像のモノは丸めただけです

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    トースターで5分焼いて完成!
    (オーブンの場合は余熱して210度で15分ほど)

    • 超ヘルシー?!我が家のスイートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

卵黄をぬらないので、キレイな焦げ目はつきません。
外側に少し焼き色が付く程度が美味しいです♪

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そらっち☆
そらっち☆ @cook_40086876
2011/10/18 06:04に公開
姫2人(8歳&3歳)のママしてますv(。・ω・。)♪食べるの大好き♥作るの大好き♥でも、手抜きがイチバン大好きだったり♥(´艸`*)
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