アメリカのコーヒーケーキ。コーヒーと!

ダーリンはアメリカ人 @cook_40077064
週末の朝にピッタリ!40分くらいでできちゃいます。アメリカではとってもポピュラーです。
このレシピの生い立ち
義母に教わった主人の大好物。コーヒーケーキと呼びますがコーヒーと共に食べたいケーキという意味。くるみなどクラッシュしたナッツを上に乗せて焼いても香ばしくて◎。しっとりさせるためにバターの分量を増やしてみました!
アメリカのコーヒーケーキ。コーヒーと!
週末の朝にピッタリ!40分くらいでできちゃいます。アメリカではとってもポピュラーです。
このレシピの生い立ち
義母に教わった主人の大好物。コーヒーケーキと呼びますがコーヒーと共に食べたいケーキという意味。くるみなどクラッシュしたナッツを上に乗せて焼いても香ばしくて◎。しっとりさせるためにバターの分量を増やしてみました!
作り方
- 1
材料たちです。
オーブンを350℉(177℃)に温めておきます。 - 2
もしバターに1tbs(Tabel Spoon) など印が付いてたら便利ですね。
- 3
生地用の全ての材料をザクザク混ぜます。
- 4
トッピング用のバターは、溶かさずに固形のまま小さめに切ります。
- 5
トッピング用の材料を全て混ぜます。
- 6
9x9インチのベーキング型に生地を流し込み、上にスプーンで、トッピングを均等に振る。お好みでナッツをその上に乗せても!
- 7
約22分焼いて出来上がり! (割り箸をさしてクリーンならOK)9個のスクエアに切って、熱いフワフワなうちに召し上がれ!
- 8
参考までに。
計量カップ:
左-->液体用
真ん中-->粉用
一番右:9x9インチ
ベーキング型
コツ・ポイント
トッピング用に入れるバターは、溶かさず、固いまま小さく切って混ぜてください。
粉ものと液体の計量カップは体積が微妙に異なるので、もし両方お持ちの場合は、使い分けることをオススメします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858895










