愛情たっぷり塩むすび♪3種の具を添えて♪
マムチ V @cook_40039163
なんて質素で簡単な・・いやいや簡単どころか、愛情たっぷりですよ~♪
ふっくら塩むすびと3種の具を楽しみながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
究極のおにぎりを作りました(笑)
愛情たっぷり塩むすび♪3種の具を添えて♪
なんて質素で簡単な・・いやいや簡単どころか、愛情たっぷりですよ~♪
ふっくら塩むすびと3種の具を楽しみながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
究極のおにぎりを作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにお米を入れて洗い、浸水させます。(１時間浸水させました)
厚手の深鍋でご飯を炊きます。蓋の重いものが理想です。 -
- 2
中より少し強火にかけ沸騰させ、蒸気とともに大きな気泡がたってきたら(この間5~6分)弱火にして7~8分。
-
- 3
カニ穴が見えたら強火で10秒。火を止めて10分ほど蒸らします。蓋を開けて空気を含ませるように混ぜます。白いご飯の完成。
-
- 4
手を水で濡らして手の平に塩をすり込みます。ご飯を手に取り中身はふんわり、表面だけを固める感じで握って塩むすびを作ります。
- 5
タラコ・鮭は焼いて食べやすいように切ります。梅干しも一緒に添えたら完成です!!
-
コツ・ポイント
塩むすびは１人２個で合計４個握りました!!
残ったご飯は後で食べて下さい!!
具は梅干し・焼きタラコ・塩鮭を付けましたがお好みの具で楽しんで下さい!!
つくれぽ
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